Fish & Chips 2.0

Fish&chips
Fish & Chips 2.0 ilclubdellericettesegrete

La frittura è  sempre apprezzata ma, d’estate…. ragazzi d’estate è vera e propria goduria allo stato puro.  Il must sarebbe assaporarla su una spiaggia caraibica ammirando un tramonto. Ma ci accontentiamo anche della mia cucina e di Masha e Orso in sottofondo 🤣🤣🤣.

Ingredienti

  • 6 Totani puliti e tagliate a rondelle.
  • 8 Gamberoni , privati del carapace e privati dell’intestino.
  • Patatine fritte  q.b. (questa volta abbiamo usato quelle surgelate).
  • Mix per frittura

Preparazione

  1. Pulite il pesce e asciugatelo.
  2. Infarinatelo nel Mix per frittura.
  3. Friggete il tutto in abbondante olio a una temperatura ideale di circa 170 °
  4. Ponete la frittura su carta assorbente per fritti e dopo salate.

Gustate caldo a chi piace una bella spruzzata di limone.

 

Buon appetito.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...