Biscotti danesi (solo albumi)

Io vi assicuro che se ne farete 10 ne mangerete 10 ma se ne farete 100 li mangerete tutti e 100 (in giornata!!!!). Sono davvero buoni e uno tira l altro , ogni scusa diventa quella buona per sgranocchiarne uno. Creano letteralmente dipendenza. Con il te , con il caffè, con il latte oppure da … Continua a leggere Biscotti danesi (solo albumi)

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Zeppole di San Giuseppe

Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico che si prepara durante la ricorrenza della Festa del Papà, che si festeggia a San Giuseppe appunto, che cade il 19 marzo. La peculiarità di questo dolce è che deve essere fritto.La zeppola, cotta al forno, invece, è un bignè di pasta ripieno di crema pasticcera. … Continua a leggere Zeppole di San Giuseppe

Torta all acqua alle mele caramellate

Vi ricordate di Kristal e della rubrica "teen food" ? Mi sarebbe piaciuto avere da lei almeno una ricetta al mese ..... maaaaa si sa' i giovani d oggi sono sempre super impegnati e quindi, abbiamo dovuto aspettare un pochino di più . Ma la ricetta che ci propone oggi è davvero deliziosa, provatela ..... … Continua a leggere Torta all acqua alle mele caramellate

Crostata ricotta e nocciole con cioccolato extra fondente

Oggi voglio deliziarvi con questa golosa e cremosa crostata.  La trovo ottima , in quanto c'è un grande equilibrio tra gli ingredienti che non si sovrastano ma si possono assaporare distintamente . Il morbido della ricotta,  il croccante delle nocciole e il gusto del cioccolato extra fondente danzeranno nella vostra bocca , deliziandovi. Perfetta in … Continua a leggere Crostata ricotta e nocciole con cioccolato extra fondente

Chicca cake

Ieri sera stavo pensando a un dolce da portare a una cena da amici. Volevo scostarmi un po' dai soliti dolci che faccio di solito. Così la decisione ....niente bilance , niente regole e nessun progetto.... solo creatività!!!! Vi dico alla fine che ho fatto da ieri sera a oggi .... Pan di spagna... Pasta … Continua a leggere Chicca cake