Pollo fritto🍗

Il pollo fritto😛 è così buono che dovrebbe essere illegale. Croccante fuori, morbido e gustoso all’interno, Nel caso sia la prima volta che provate a farlo, ecco alcune regole importantissime da rispettare per ottenere un risultato 🔝🔝🔝🔝 ✔Effettuare una lunga marinatura nel latticello. Questo passaggio é fondamentale per assicurarvi una carne tenera e saporita. Se … Continua a leggere Pollo fritto🍗

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Galletto ripieno prugne e mele

Domenica mattina, sole caldo, le giornate si stanno pian piano rinfrescando e nessun programma per la giornata, il marito fuori per due giorni per lavoro e io e la mia bimba dobbiamo in qualche modo far passare la giornata! E’ la giornata perfetta per fare una capatina al parco e preparare qualcosa di buono che … Continua a leggere Galletto ripieno prugne e mele

Pollo al limone 🍋

La mia passione per l'Asian food credo ormai sia cosa risaputa.  Questa ricetta , l'ho fatta e rifatta mille volte, cambiando sempre qualcosa perché il risultato finale non era mai come io me lo aspettavo. Poi un giorno, aggiungi, togli, assaggia.... ecco la perfezione (Almeno per me). Oggi condivido con voi la mia ricetta , … Continua a leggere Pollo al limone 🍋

Insalata di pollo in cialda di parmigiano.

L'insalata di pollo , sopratutto in estate,  è un piatto che preparo molto spesso. Un piatto completo ma non troppo pesante. Negli ultimi anni lo porto in tavola  in una  Cialda di parmigiano  che mangiamo al posto del pane. Così abbiamo le calorie 🤣🤣🤣🤣. No, a parte gli scherzi è gustosissimo insieme al pollo. Ingredienti Pollo Insalata … Continua a leggere Insalata di pollo in cialda di parmigiano.

C’è un pollo🐥 seduto sulla mia birra🍺

Ingredienti Per il pollo 1 Pollo da circa 1 kg Burro per spennellare q.b. Per il rub 2 cucchiai Sale fino 2 cucchiai Paprika dolce 2 cucchiaini Aglio in polvere 2 cucchiaini Cipolle in polvere 2 cucchiaini Pepe 1 cucchiaino Timo 2 cucchiai Zucchero di canna Per le infiltrazioni Brodo di pollo 500 ml Worcestershire … Continua a leggere C’è un pollo🐥 seduto sulla mia birra🍺