Pasta e fasul (in italiano pasta e fagioli)

Sono una persona fuori dagli schemi .... con un carattere molto complicato. Non 癡 facile starmi vicino. Di conseguenza i miei amici sono contati e con i miei stessi disturbo psichiatrici 不不不不不不不不 . Ho un amica , che si chiama Sara che in quanto a disturbi ne ha da vendere 不不不 , infatti … Continua a leggere Pasta e fasul (in italiano pasta e fagioli)

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Bisque di scampi.

Prima di iniziare, sfatiamo il mito che brodo di pesce, fumetto e Bisque siano la stessa cosa, ma detti in modi diversi. Sono tre preparati completamente differenti sia negli ingredienti che nella preparazione: lunica cosa che li accomuna e che si parla di pesce. E non bisogna essere chef stellati per capirlo Detto questo … Continua a leggere Bisque di scampi.

Pasta al nero di seppia.

La pasta fresca al nero di seppia si ottiene aggiungendo del nero di seppia negli ingredienti dellimpasto a base di farina e uova oppure solo farina e acqua. La ricetta della pasta al nero di seppia si pu簷 preparare sia con le vescichette di nero di seppia, sia con delle bustine di nero di seppia. … Continua a leggere Pasta al nero di seppia.

Pasta rosa

La pasta rosa 癡 un impasto per preparare lasagne, ravioli o tagliatelle o qualsiasi formato voi preferiate che prende il suo colore rosa brillante grazie alla presenza della barbabietola frullata presente nell'impasto. Oltre a dare un bellissimo e particolare colore all'impasto della pasta fresca all'uovo, la rapa rossa dona un sapore particolare che ben si … Continua a leggere Pasta rosa

Brodo granulare di verdure essicato

Brodo granulare di verdure che uso per la mia bimba Da quando sono diventata mamma , una volta cominciato lo svezzamento della mia Giulia ho sentito sempre pi羅 forte l'esigenza di una cucina sana e quasi del tutto "home made". L'essiccatore in questa mia scelta 癡 davvero un valido alleato. Essicco un po' di … Continua a leggere Brodo granulare di verdure essicato

Misto per soffritto essiccato

Vi voglio parlare del mio amico e alleato in cucina: l'essiccatore. Lo avevo "puntato" da molto tempo e, quando abbiamo svezzato Giulia, con il pretesto di una cucina il pi羅 sana possibile mi sono fatta tentare e l'ho finalmente acquistato. Inutile dirvi che non appena ha messo piede in casa mia 癡 stato amore incondizionato! … Continua a leggere Misto per soffritto essiccato