Crema di caffè all’acqua.

Una ricetta semplice, velocissima e davvero gustosa! Con solo tre ingredienti otterrete un crema per il vostro caffé oppure potete aggiungerla al latte freddo per ottenere un cappuccino estivo, ma potete tranquillamente gustarla da sola con una spolverata di cacao amaro e qualche chicco fi caffè. Conservatela in frigorifero oppure provate a congelarla. INGREDIENTI 1 … Continua a leggere Crema di caffè all’acqua.

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Tartare di Tonno & Tartare di Gamberi.

Ingredienti per la tartare di tonno 300 gr Tonno in tranci 2 Limoni 40 gr Olio evo Sale fino q.b. Pepe nero q.b. 3 rametti Finocchietto selvatico Qualche fogliolina per la decorazione di Basilico Preparazione Iniziate a grattugiare la scorza dei limoni, poi tagliateli a metà e spremete il succo. In una ciotola versate l’olio evo, … Continua a leggere Tartare di Tonno & Tartare di Gamberi.