Pan di stelle ☆

Avete voglia di fare i panini in casa ma non avete tempo e neanche troppa voglia di invischiarvi in ricette con infiniti passaggi e ore interminabili di lievitazione? Allora questa  ricetta  è perfetta per voi!!! Dei panini facilissimi, perfetti come panini da buffet, merenda o semplicemente come panini per arricchire il cestino del pane. Si realizzano … Continua a leggere Pan di stelle ☆

Panuozzo (friarielli e salsiccia)

Ingredienti ( per due Panuozzi grandi ) 400 gr di farina 0 100 gr di farina di semola rimacinata di grano duro + quella per la spianatoia 320 gr di acqua circa 15 gr di lievito di birra 10 gr di sale 30 gr di olio extravergine d’oliva + olio da spennellare sulla superficie Procedimento … Continua a leggere Panuozzo (friarielli e salsiccia)

Panini napoletani

I panini napoletani sono dei panini imbottiti, precisamente dei piccoli "pagnuttielli" morbidi imbottiti con salumi, formaggi e l'aggiunta di uova sode sbriciolate (se piacciono), per renderli ancora più gustosi. Rustici che si preparano in poco tempo e con ingredienti semplici e gustosi . Una ricetta che è possibile realizzare anche a casa preparando un impasto … Continua a leggere Panini napoletani