Rollè di tacchino ripieno

  Ingredienti 1,5 kg di fesa di tacchino (in un’unica fetta) 200 g di mortadella 3 salsicce 50 g di grana padano 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 dado vegetale 30 g di burro 6 cucchiai di olio evo sale e pepe q.b. mezzo bicchiere di vino bianco secco un po’ di fecola … Continua a leggere Rollè di tacchino ripieno